SOLO, MettaNEWS – Pemerintah Kota Solo terus memantau peredaran makanan di masyarakat dengan inspeksi mendadak (Sidak) keamanan makanan Kamis (6/4/2023). Pemantauan ini sebagai langkah menciptakan kenyamanan masyarakat dalam berbelanja segala jenis makanan menjelang hari raya Idul Fitri 2023.
Meski begitu dalam sidak tersebut Tim gabungan dari Pengawasan Obat dan Makanan Pemkot Solo bersama Satpol PP masih menemukan sejumlah produk atau bahan makanan yang telah kedaluwarsa dan cacat kemasan.
“Itu masih mereka jual di rak. Kami langsung rurunkan beberapa makanan itu dan kita catat. Tadi ada 2 jenis makanan ringan yang expired untuk jumlah kami belum bisa memastikan karena kami mengambil sampel saja,” terang Kabid Penyediaan Fasilitas Kesehatan dan Kefarmasian, Anom Yuliansyah di Luwes Loji Wetan Kamis (6/4/2023).
Kegiatan ini menyasar sejumlah pasar tradisional dan pasar modern di Solo. Ada empat sasaran tempat kegiatan yakni di Pasar Legi, Pasar Gede, Luwes Loji wetan dan Luwes Mojosongo.
“Kami mulai pukul 9.30 WIB dan membagi 2 Tim. Sebelumnya kami audah menerbitkan surat awal kepada seluruh pengelola Swalayan,” ungkapnya.
“Kegiatan ini rutin kita gelar, jadi pengelola bisa menyiapkan sendiri-sendiri agar tidak ada yang menyimpang,” imbuhnya.
Sidak ini menyasar seluruh makanan dan minuman dengan memperhatikan tanggal kedaluwarsa, kelayakan bungkus atau wadah dari makanan.
“Karena kemasan robek atau wadah penyok itu bisa mempercepat masa expired dan itu tidak memenuhi syarat kelayakan,” imbuhnya.
Untuk saat ini sanksi yang diberikan masih berbentuk Peringatan administratif. Kemudian pengelola harus memusnahkan atau retur ke distributor secara mandiri.
“Nanti bukti pemusnahan atau retur diserahkan ke Dinas Kesehatan dan Tim Keamanan Pangan di Kota Solo. Temuan ini nanti kita serahkan ke BPOM untuk tindak lanjut,” ungkap Anom.
Terakhir melalui Sidak keamanan makanan ini Tim Keamanan Pangan memberikan imbauan kepada produsen, distributor, juga masyarakat untuk selalu waspada dan teliti dalam membeli produk pangan menjelang Idul Fitri 2023.
