SOLO, MettaNEWS – Dunia kuliner Solo semakin berkembang dengan hadirnya Lapis Aren & Toko Roti Aren dengan konsep kopitiam di Solo. Outlet ke 3 di Solo ini mengusung konsep menu toast ala Malaysia dengan sentuhan modern.
Berlokasi di kawasan Penumping, cafe roti ini menambah pilihan bagi para pecinta kuliner di Solo. Terutama bagi mereka yang mencari suasana nyaman untuk nongkrong dan menikmati sajian khas Kopitiam.
Manajer outlet, Luna Sancana, menjelaskan bahwa konsep Kopitiam di Solo masih tergolong jarang, sehingga kehadiran Lapis Aren ini diharapkan dapat menjadi destinasi baru bagi pencinta kuliner.
“Kami mengangkat konsep peranakan yang sedang populer, tetapi dengan sentuhan modern agar lebih nyaman bagi semua kalangan, termasuk keluarga,” ujarnya.
Menu andalan yang ditawarkan antara lain teh tarik, kopi O, serta berbagai varian roti panggang (toast) yang disajikan dengan saus spesial sebagai daya tarik utama. Selain itu, terdapat pisang bakar, pisang karamel, dan lebih dari 20 varian makanan serta 15–20 varian minuman yang akan terus dikembangkan.
Dari sisi harga, Cafe Roti Aren menawarkan sajian yang cukup terjangkau. Butter Aren dibanderol mulai Rp24.000 dan bisa dinikmati berdua, sedangkan kopi O yang menjadi best seller dibanderol mulai Rp14.000.
Lapis Aren ini merupakan outlet ketiga setelah sebelumnya hadir di Solo Square dan Jebres, yang hanya melayani take-away. Outlet terbaru ini berbeda karena menyediakan area indoor dan outdoor dengan total 60 kursi, sehingga cocok untuk tempat nongkrong yang lebih santai dan cozy.
Dalam rangka pembukaan, Lapis Aren menghadirkan promo spesial Buy 1 Get 1 untuk varian bolu kacang mete dan original pada hari Sabtu dan Minggu.
Pada dua outlet sebelumnya Luna mengungkapkan antusias warga Solo cukup tinggim
“Setiap hari untuk weekday Lapis Aren mampu menjual rata-rata 500 box roti dan bolu. Sementara saat weekend jumlahnya bisa mencapai dua kali lipat, belum termasuk pesanan khusus,” ujarnya.
Dengan konsep unik dan menu yang beragam, Lapis Aren & Roti Aren siap menjadi pilihan kuliner baru di Solo bagi pecinta rasa autentik peranakan dalam suasana yang nyaman dan modern.