SOLO, MettaNEWS – Dinas Koperasi , UKM dan Perindustrian Kota Solo menggelar pelatihan boga. Sebanyak 25 warga masyarakat belajar membuat beberapa resep masakan selama 4 hari, Selasa (9/5) hingga Kamis (11/5/2023).
Pelatihan dilakukan di LPK Immanuel, Jalan Panularan 409, Laweyan, Solo. Peserta pelatihan adalah warga masyarakat yang berminat, termasuk di antaranya beberapa pebisnis kecil bidang kuliner.
Jeti Widayati, Analis Kebijakan Ahli Muda Dinkop UKM dan Perindustrian, saat membuka pelatihan menyebut, pelatihan bertujuan membekali keterampilan. Warga yang berminat belajar kuliner dan berwirausaha, mendapat bimbingan dari mentor dari LPK Immanuel.
“Ada dua resep menu dan 4 resep kue kering. Bimbingan teknis dari mentor, banyak yang tidak ada di tutorial Youtube. Jadi sangat bermanfaat. Selain bekal keterampilan, para peserta juga kami fasilitasi bahan baku untuk praktik di rumah,” katanya
