SOLO, MettaNEWS – Event Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) akan berlangsung hingga Minggu (7/8/2022) malam di Bentang Vasternburg, Gladag, Solo. Event SICF yang diadakan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Solo ini bertujuan untuk ikut menyemarakkan perhelatan ASEAN Para Games 2022.
Dimeriahkan 120 stand dari 150 UMKM makanan dan minuman Kota Solo, event ini dimulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB malam. Dipembukaannya, SICF dimeriahkan atraksi juggling dan flambe, saat pembukaannya mampu menyedot perhatian ribuan warga Solo, Kamis (4/8/2022) malam.
Opening ceremony dilakukan Kepala Dinas Kebudayaan dan Dinas Pariwisata Solo, Aryo Widyandoko bersama jajaran Pemerintah Kota Solo.
“Event ini sudah berjalan untuk kali yang ke-7 memang Solo kulinernya kita tahu hanya ada yang enak dan enak banget, jadi tentunya ini perlu untuk terus kita adakan event yang memang menjadi mercusuar bagi semuanya,” katanya.
Pihaknya menyebut SICF ke-7 ini sudah lebih baik dari event yang sudah berjalan sebelumnya.
“Mungkin kali ini masih bisa ditingatkan lagi tapi secara umum tenant yang ada tampilannya sudah diperbaiki sangat bagus,” imbuhnya.
Ia berharap event SICF dapat menjadi momentum yang baik untuk warga Solo dapat menjelajah rasa yang telah disiapkan penyelenggara. Ke depannya, ia berjanji untuk meningkatkan event SCIF lebih baik.
“Semoga masyarakat bisa menikmati apa yang sudah disiapkan oleh panitia, tentunya kalau ada kekurangan kami juga mohon maaf dan kita tingkatkan untuk kedepannya agar lebih bagus lagi,” tutupnya.
Dengan tema “Pesona Citarasa Sambal” Opening Ceremony SICF 2022 juga dihadiri Wakil Wali Kota Solo, Teguh Prakosa. Wali Kota Teguh mengunjungi satu per satu stand UMKM yang ada untuk sekadar menyapa juga sesekali mencicipi sajian.
Tak hanya diisi beragam stand makanan lokal SICF juga menyajikan makanan manca negara yang menjadi warna kuliner di Solo. Ribuan pengunjung tampak memadati area ini untuk menyaksikan berbagai aksi dari koki.
Dalam pembukaannya, pengunjung yang datang mengikuti kegiatan bakar-bakar seafood bareng koki. Pengunjung dengan bebas menikmati hasil masakannya di atas bara api.
Pembagian 20 ribu sambal nusantara gratis juga ludes diserbu warga yang sudah antre sejak pukul 7 malam. Selanjutnya SICF akan juga membagikan 1000 porsi tengkleng pada Jumat (5/8/2022) siang. Pembagian ini berlangsung pada pukul 16.00 WIB.
