SOLO, Metta NEWS – Komunitas food truck Solo Raya akan menggelar event Darling (Dahar Keliling) di pelataran Convention Hall Tirtonadi (lantai atas Terminal Tirtonadi).
Adit menerangkan, Darling akan diadakan selama tiga hari dari tanggal 25 hingga 27 Februari 2022.
Usaha melakukan audiensi dengan Wali Kota Solo, Ketua Komunitas Food Truck Solo Raya, Aditya Putra menjelaskan, festival food and beverage yang menggunakan kendaraan berbagai jenis nan unik ini baru pertama kali diadakan.
“Ini kami menghadap mas wali untuk meminta kesediaan beliau membuka event ini. Surat izin dari satgas sudah keluar, tetap menerapkan prokes secara ketat. InsyaAllah semua lancar, tetap jaga protokol kesehatan secara ketat,” tutur Adit di lobby kantor Wali Kota, Kamis (24/2/2022).
Darling akan membawa 20 food truck dari Solo dan sekitarnya dengan aneka macam food beverage unik dari masing-masing entrepreneur.
“Komunitas food truck di Indonesia ini banyak, kemarin dari Yogya dan Semarang juga ingin ikut, cuma kami batasi dulu. Biar teman-teman foodtruck dari Solo dulu yang meramaikan,” ungkap Adit.
Festival food truck Darling akan dimulai dari pukul 15.00 hingga 21.00 WIB. Adit mengungkapkan meskipun digelar di ruangan terbuka, untuk pengunjung tetap akan dibatasi mengingat masih dalam pandemi covid.
Sementara itu, Ketua Panitia Darling, Alwiyanto menambahkan anggota Food Truck yang mengikuti Darling ini didominasi oleh jenis minuman seperti kopi, coklat dan minuman kekinian juga makanan cepat saji, dan makanan ringan.
“Rata-rata lebih ke fast food, bukan yang berat-berat. Apalagi di dalam mobil kan, rata-rata makanannya yang mudah-mudah penyajiannya,” kata Alwi.
Darling juga akan dimeriahkan dengan beberapa komunitas dan workshop seperti atraksi BMX, sepatu roda, mural dan aktivitas menarik lainnya.
“Nanti istilahnya seperti Gathering Community. Kita gandeng 6 komunitas anak muda di Solo,” pungkas Awi.
