SOLO, MettaNEWS – Masjid Raya Sheikh Zayed Solo menyediakan 7.000 porsi berbuka puasa selama bulan Ramadan 2024. Tidak menutup kemungkinan jumlah ini bisa bertambah mengingat jumlah pengunjung yang diprediksi mencapai 10.000 per hari.
Menu untuk buka puasa terdiri dari dua menu takjil ringan seperti kolak, es cendol, es buah. Sedangkan menu takjil berat seperti nasi, sayur, daging, dan buah.
“Menu Takjil sudah dipesan dari kelompok lbu-ibu di sekitar masjid yang sudah terbiasa menjual menu-menu takjil di pinggir jalan dan sudah mengikuti kursus standarisasi produksi. Penyajian makanan yang baik bersih dan sehat oleh Pengurus Masjid,” ujar Direktur Operasional Masjid Raya Sheikh Zayed, Munajat.
Untuk pembagian takjil itu akan disiapkan tiga tenda. Tenda untuk perempuan disiapkan di sebelah utara, tenda untuk laki-laki di timur, dan tenda untuk keluarga di selatan.
“Adapun menu buka puasa yang berat dipesankan darl pelaku catering UMKM di sekitar Masjd atau Kota Solo, mereka sudah diseleksi. Meskipun kelas UMKM, kualitas makanan tetap yang utama,” tambahnya.
