Inovasi Mahasiswa Fakultas Kesehatan UMS, Cegah Diabetes Militus dengan Permen Jeli

oleh
oleh

SOLO, MettaNEWS – Tim Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK) Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS), berhasil raih Silver Medal 34TH International Invention, Innovation & Technology Exhibition, Malaysia. Untuk kategori Agriculture pada event World Young Inventors Exhibition 2023.

Mahasiswa Fakultas Kesehatan yang berhasil menjadi juara adalah Saminur Fauzan, Khoirunnisa Ramadhan Maghfiroh, Lu’lu’ul Rosyiqul Hayati, Haira Haritsa.

Wakil Dekan III FIK UMS, Noor Alis Setiadi,  menyampaikan, ternyata mahasiswa UMS memiliki keberanian yang tinggi. Dengan penuh percaya diri beradu pada ajang Internasional.

“Hal ini membuktikan bahwa mahasiswa UMS berani dalam beradu di kancah Internasional. Dan merasa setara dengan peserta lain yang berasal dari berbagai negara. Keberanian ini merupakan poin penting bagi mahasiswa UMS,” ungkapnya.

Tentu, sebelum masuk pada poin keberanian, Noor mengatakan mahasiswa UMS harus mempersiapkan semua dengan maksimal.

Dalam kesempatan yang sama Ketua Tim, Saminur Fauzan mengungkapkan produk yang ikut dalam lomba. Produk tersebut adalah ‘Innovation of Aloe Vera Jelly Candy with Stevia Sweetener and Jamblang Leaf Extract as Functional Food in an Effort to Prevent Diabetes Militus in Indonesian Children’.

“Permen jelly dari lidah buaya dengan pemanis daun stevia dan ekstrak daun jamblang sebagai pangan fungsional anti diabetes. Dengan rasa yang manis sehingga anak-anak suka. Produk kami telah melewati uji kadar gula dan kadar antioksidan. Dengan hasil yang sangat baik dan memuaskan,” papar Saminur.

Sistem lomba berlangsung dengan exhibition atau pameran. Panitia menyediakan booth untuk memamerkan produk inovasi hasil karya peserta. Dan mempresentasikan kepada dewan juri sesuai dengan kategori.

“Selain itu kami juga melakukan presentasi atau marketing kepada para pengunjung booth. Yang merupakan peserta Exhibition lain, visitor negara lokal, trade investor, dan beberapa asosiasi penelitian dari beberapa negara,” jelasnya.

Saminur menyampaikan pengalaman menarik selama perlombaan. Yang berlangsung pada 11-13 Mei 2023 ini mendapatkan respon positif dari juri, investor, peserta dan tamu yang datang.

“Anak-anak dari China, India, Malaysia, dan Vietnam ketagihan buat nyoba permen tim kita. Sampai ada yang memborong tester yang kita punya. Padahal aslinya itu memang kami bagikan secara gratis,” tambahnya.

Menurutnya, dari awal buka stand sampai beres-beres ramai terus. Ada saja yang datang untuk melihat, mencoba dan mempelajari mengenai produk dari tim FIK UMS.

“Kami merasa bersyukur karena produk kami mendapatkan antusias yang luar biasa. Sampai banyak investor yang merekomendasikan untuk bisa segera mereka komersilkan. Bahkan sudah ada 4 investor yang mengajak kolaborasi,” ungkap Ketua Tim itu.

Penilitian Fakultas Kesehatan UMS, anak penderita diabetes naik 70 persen

Latar belakang dari penelitian ini, tambahnya, melihat fenomena yang terjadi pada tahun 2023. Banyak anak-anak menderita diabetes yang meningkat 70% pada kisaran umur 10-14 tahun.

“Kemudian kami berfikir apa yang anak-anak suka. Agar bisa masuk keranah tersebut dan dapat melakukan langkah prefentif untuk mengurangi resiko diabetes,” jelasnya.

Menurutnya, tips untuk memperoleh prestasi yakni setiap mahasiswa harus punya prinsip yang jadi pegangan semasa kuliah.

“Kalau dari saya sendiri, apabila teman-teman lain satu langkah saya dua langkah, kalau teman-teman tidur, saya belajar, kalau teman-teman belajar saya sukses,” tegas mahasiswa Fakultas Kesehatan ini.

Lu’lu anggota tim tersebut juga menambahkan bahwa tidak hanya dorongan dari internal dari pribadi.  Dorongan untuk berprestasi mau ada teman ataupun tidak ia tetap mencoba ikut event lomba dan sebagainya.

“Kedua ketika sudah kemauan untuk ikut lomba, harus mencari lingkungan yang baik dan positif. Yang mendukung untuk bisa ikut lomba,” tuturnya.

Perlombaan ini melibatkan lebih dari 730 inventions dari 19 countries and regions. Seperti Indonesia, Malaysia, Taiwan. Thailand, Korea, UAE, China, Philippine. Bangladesh, India, Qatar, Saudi Arabia, Hong Kong. Australia, USA, Laos, Vietnam, Oman dan Ireland.