SOLO, MettaNEWS – Sapi kurban dari Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) di Masjid Al Wustho Mangkunegaran, Solo disembelih Minggu (10/7/2022). Untuk dapat disembelih, 20 orang dikerahkan untuk merobohkan sapi jenis simental ini ke lubang penyembelihan.
Menggunakan tali tambang, proses perobohan sapi berbobot nyaris satu ton ini membuat warga kewalahan. Meski tanpa perlawanan, pertahanan sapi ini selalu membuat upaya perobohan gagal. Pun sudah ditali dibeberapa sisi dan juga didorong, namun sapi inu tetap tak ambruk.
Berjalan cukup lama akhirnya sapi ini tak mampu mempertahankan keseimbangannya. Roboh di luar galian darah yang disediakan, belasan warga mencoba menggeser ke tempat yang sesaui namun tak berhasil. Panitia pun harus membuat aliran darah baru. Penyembelihan ini disaksikan ribuan warga sembari mengumandangkan takbir.
Penyembelihan dilakukan, sang jagal dengan tenang memotong leher sapi. Dalam beberapa saat sapi ini berekasi hingga membuat darahnya mengenai penjagal. Setalah tenang, pemotongan kepala dilakukan. Sang jagal pun langsung mengkuliti sapi untuk kemudian dipotong dagingnya.
Panitia penyembelihan hewan kurban Masjid Al Wustho Mangkunegaran, Solo, Bambang Pujianto mengatakan daging sapi Jokowi ini akan dibagikan ke warga sekitar Mangkunegaran.
Sebelum disembelih, pihaknya telah mendapat konfirmasi kesehatan dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Provinsi Jateng. Sehingga pihaknya mengetahui daging sapi dari orang nomor satu di Indonesia itu aman untuk dijadikan hewan kurban.
“Aman sudah dicek sama Dinas Kesehatan juga dari kemarin pas datang. Jadi nggak ada PMK atau penyakit lainnya,” ucap Bambang saat ditemui MettaNEWS, Munggu (10/7/2022).
Dalam pembagian daging kurban, pihaknya menyebut pihak keluarga Jokowi menyerahkan sepenuhnya ke panitia.
“Seperti tahun-tahun yang lalu tidak ada permintaan, Pemkot menyerahkan sepenuhnya ke panitia kurban Masjid Al Wustho untuk dibagi ke area Mangkunegaran,” tutupnya.
Ani salah satu warga asal Ketelan datang khsusu untuk menyaksikan penyembelihan sapi Jokowi mengaku kagum melihat ukuran sapi.
“Sapinya Pak Jokowi besar, ya seperti tahun-tahun lalu juga kan ya ada di sini dikasih. Ini nonton karena penasaran saja kan sapinya besar pasti sulit buat disembelih,” kata Ani.
Ia pun mengaku senang Masjid Al wustho kembali mendapat sapi kurban dari Jokowi. Ia pun berharap agar hal semacam ini dapat terus ada.
Tak hanya orang dewasa, anak-anak juga ikut menyaksikan penyembelihan ini terlihat antusias. Sebelum disembelih, beberapa anak juga nampak melihat-lihat sapi yang berada di pelataran masjid.
Salah satunya Iqbal, berada di barisan paling depan ia melihat secara langsung proses penyembelihan. Meski takut lantaran sapi ini terlihat sangat besar baginya, ia tetap penasaran.
“Sedikit takut soalnya gede tapi pengin nonton sapi Pak Jokowi sama teman-teman penasaran, gayeng,” ucap anak kelas 4 SD ini.
