THAILAND, MettaNEWS – Fakultas Sains dan Teknologi (FST) Universitas Slamet Riyadi (UNISRI) Surakarta memperkuat jejaring akademik internasional dengan memperpanjang kerja sama dengan Faculty of Technology, Khon Kaen University (KKU), Thailand. Kerja sama ini diarahkan untuk memperluas kolaborasi di bidang pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, dan pengembangan kegiatan ilmiah.
Perpanjangan Memorandum of Understanding (MoU) tersebut ditandai dengan penandatanganan oleh Dekan FST UNISRI, Prof. Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., M.P., dan Dean of Faculty of Technology Khon Kaen University, Asst. Prof. Araya Chaoruangrit, Ph.D., pada 16 Oktober 2026.
Perpanjangan kerja sama ini menjadi wujud komitmen kedua institusi untuk mempererat hubungan akademik yang telah terjalin sekaligus membuka peluang kolaborasi yang lebih luas bagi dosen dan mahasiswa.
Melalui kerja sama tersebut, kedua fakultas berupaya meningkatkan kualitas pendidikan tinggi melalui sejumlah program, antara lain pertukaran dosen dan mahasiswa, penelitian bersama, publikasi ilmiah, serta penyelenggaraan berbagai kegiatan akademik bertaraf internasional.
Langkah ini juga menjadi bagian dari upaya FST UNISRI dalam mendorong internasionalisasi perguruan tinggi dan memperluas kontribusi akademik melalui kolaborasi lintas negara.
Angkat Potensi Pangan Fermentasi Indonesia
Usai penandatanganan MoU, kegiatan dilanjutkan dengan mini seminar bertema “Local Fermented Food from Indonesia” yang disampaikan oleh Prof. Dr. Nanik Suhartatik.
Dalam seminar tersebut, Nanik memperkenalkan beragam produk pangan fermentasi tradisional Indonesia yang memiliki nilai budaya dan ekonomi, sekaligus berpotensi dikembangkan sebagai pangan fungsional.
Pengenalan pangan fermentasi ini menjadi salah satu upaya memperluas pemahaman akademisi internasional terhadap kekayaan pangan Indonesia. Selain itu, materi seminar membuka ruang diskusi mengenai peluang pengembangan dan penelitian lebih lanjut di bidang pangan dan teknologi.
Kegiatan tersebut dihadiri para dosen Faculty of Technology Khon Kaen University yang berasal dari Department of Biotechnology, Department of Food Technology, dan Department of Geotechnology.
Diskusi berlangsung interaktif dengan tingginya minat peserta terhadap keragaman pangan fermentasi Indonesia. Pertemuan tersebut juga menjadi kesempatan untuk menjajaki potensi penelitian bersama di bidang pangan, bioteknologi, dan teknologi terapan.
Kolaborasi ini diharapkan dapat mendorong pertukaran pengetahuan serta pengembangan inovasi yang relevan dengan kebutuhan masyarakat dan perkembangan ilmu pengetahuan.
Perluas Peluang Kolaborasi Dosen dan Mahasiswa
Prof. Dr. Nanik Suhartatik menyampaikan bahwa perpanjangan MoU diharapkan semakin memperkuat hubungan kelembagaan antara UNISRI dan Khon Kaen University.
Kerja sama tersebut juga diharapkan memberikan peluang lebih luas bagi dosen dan mahasiswa kedua institusi untuk terlibat dalam kegiatan akademik internasional, mulai dari penelitian kolaboratif hingga publikasi ilmiah bersama.
Dengan adanya kesinambungan kerja sama, kedua fakultas dapat mengembangkan program yang mendukung peningkatan kompetensi akademik, pertukaran pengalaman, dan penguatan kapasitas penelitian.
Bagi FST UNISRI, perluasan jejaring internasional merupakan salah satu langkah untuk meningkatkan kualitas pendidikan tinggi sekaligus memperkenalkan potensi ilmu pengetahuan dan inovasi Indonesia di tingkat global.
